请输入关键字:   您要找的是不是: 吃什么 佳品 麦片
"第一口奶":争夺的真相
时间:2013-09-17 12:01:00 来源:科信食品与营养信息交流中心 作者:钟凯 关键词: 奶粉 母乳
\
图片来自gettyimages
 
  作者:钟凯,国家食品安全风险评估中心副研究员,食品安全博士。
 
  近日,媒体曝光洋奶粉企业在婴儿产房抢“第一口奶”,多家医院的医生和护士均有参与其中。在“不明不白的性早熟”一文中,我已经明确表示对各大奶粉厂商在产房抢“第一口奶”的做法的不满,所以央视的报道可以说是在保护无数襁褓中的孩子。但回到新闻本身,确有一些问题值得认真的反思与剖析。
 
  1、奶粉为何乱象丛生?
 
  奶粉厂家的营销行为渗透到产房、儿科病房、疫苗接种点已经不是第一天,也不是个别品牌、个别地区的个别现象。医疗机构明里暗里收取厂家的“进场费”也是一个尽人皆知的“明规则”。为何时至今日才曝光呢?
 
  早在1981年的世界卫生大会上就出台了“国际母乳代用品销售守则”,我国于1995年也出台了“母乳代用品销售管理办法”,其中明确规定:企业不得向医疗卫生机构、孕产妇及其家庭赠送产品、样品或降价促销;医疗结构不得收受厂家为推销而给予的赞助、馈赠;医疗卫生保健机构及其人员不得向孕妇和婴儿家庭宣传母乳代用品,不得将产品提供给孕妇和婴儿母亲等。从新闻来看,不该做的他们都做了,而该做的估计都没做,比如:医疗卫生保健机构及其人员应积极宣传母乳喂养的优越性,为孕妇、婴儿母亲和婴儿家庭提供母乳喂养的必要帮助与指导。
 
  除此之外,上述文件中还有更强有力的措施:禁止发布母乳代用品广告;禁止在广播、电影、电视、报纸、杂志、图书、音像制品、电子出版物等传播媒介上进行母乳代用品的宣传,包括播放、刊登有关母乳代用品的报道、文章和图片。可傻子都知道,这些禁令全是空话,满世界都是奶粉广告,这就是为什么中国婴幼儿奶粉市场膨胀的如此之快!
 
  奶粉的乱象实际上是一个三棱镜,折射出不同层面的深刻矛盾。首先是政府一纸空文流于形式,没有得到有力的执行。缺少了政府对市场的规范约束,企业的竞争就成了脱缰的野马。在扭曲的市场竞争环境下,企业变得不择手段。它们用人民币撬开了医疗保障机构的大门,让本该宣传“母乳喂养好”的医生把当初的希波克拉底誓言抛在脑后,俯首甘做马前卒。而缺少了科学、客观的哺乳知识宣传,年轻的妈妈们抵御不了营销攻势,放弃了哺育孩子的机会,而这种营销制造出来的需求使中国对婴幼儿奶粉的需求不断增长。于是天朝出现了“70%孩子靠奶粉长大”这种令人痛心和愤懑的现状。所以说让潜规则变成明规则的,是上述一系列的因素。但那一纸文件未得到落实,无疑成为这多米诺游戏中最关键的一张骨牌。
 
  乳粉产业要反思,这个市场要回归理性,吹大的需求要缩回去。而政府要做的,不是盯住某一个企业或某一个医院、医生一通处罚完事,而是要从根源上阻止乳粉企业和妈妈抢孩子。这次事件是一个契机,要让原来的那些空文落到实处,让科学的母乳喂养真正成为所有妈妈们的育儿宝典。
 
  2、厂家为什么抢“第一口奶”?
 
  厂家抢“第一口奶”只是其贪婪的营销手段之一,主要是因为宝宝刚出生的时候需要建立它的味觉感知,一旦习惯了某一品牌奶粉的味道就不喜欢吃别的品牌了,抓住新生儿阶段就可以锁定今后好几年的奶粉客户,所以很多奶粉厂商通过送试用装的方式诱使年轻的妈妈放弃哺乳。 

  有的孩子刚出生的时候不会吮吸妈妈的乳汁,或者力气不够大吸不出来。也有些剖腹产的妈妈一开始护理方式不科学,奶水跟不上(剖腹产率过高是另一需要强烈鄙视的问题),父母心疼孩子就喂上了奶粉。如果用奶粉喂饱了,孩子就更没有动力吮吸乳汁了。(咱形容费劲的时候喜欢说“吃奶的劲”,真不假。)而缺少了孩子的吮吸刺激,妈妈的乳汁分泌也会减少,这是一个恶性循环,最后就只能“依赖”奶粉。
 
  其实一开始少量补充应该是可以的,比如我的孩子是刚出生不久就送回产房开始吮吸,但确实是不太会吃。所以头一个星期我还给她补充了一点奶粉,后来她自己有力气也会吸了就换回纯母乳。需要解释的是,虽然她不太会吃,但还是尽量多吮吸,因为吮吸刺激对产妇的身体恢复和乳汁分泌都有好处,甚至这种情感交流对婴儿的感知发育都有好处。
 
  3、奶粉“成瘾”并不准确
 
  一些媒体在报道中使用了“成瘾”作为标题,在我看来有博眼球之嫌。成瘾这个词有其特定的含义,包含生理性成瘾和心理性成瘾,但主要是指病态的依赖和戒断症状,比如烟草、酒精、毒品、网络都能成瘾。如果把正常的口味偏好也说成是“成瘾”,那可不可以说四川人对辣椒成瘾,山西人对醋成瘾,山东人对盐成瘾?婴儿对乳头的依赖是有的,所以才有了安抚奶嘴,但是对奶粉的依赖是真没有,它拒绝吃那是没饿,饿了啥奶都吃了。
 
  4、奶粉破坏免疫力?
 
  说奶粉破坏婴儿免疫力也是无稽之谈,孩子从母体获得的抗体主要不是来自母乳,而是胎儿期从母亲的血液中得到。这部分抗体大约能维持6个月,因此半岁内的婴儿很少生病。不可否认母乳尤其是初乳含有免疫活性物质,但其免疫效力毕竟还是很有限,真正关键的免疫力一靠婴儿自己发育,二靠计划免疫。说母乳好,不能把母乳神化,也不能把奶粉妖魔化。
 
  国内乳品的舆论环境已经是草木皆兵,打击商业贿赂,打击不正当营销方式无可厚非,但是也别这么吓唬老百姓,毕竟还是有不少孩子需要吃奶粉的。临床上甚至出现过因为产妇出奶慢导致的新生儿低血糖,进而发展成脑瘫的案例。如果一刀切的抵制“第一口奶”,出了人命,谁能负责呢?
 
  结语:本次新闻事件的核心是要重新树立“母乳喂养好”的科学育儿方式,而不是盲目的打击和排斥婴幼儿奶粉。世界卫生组织“母乳喂养的十个事实”是现成的权威科普资料,营养专家也一直在强调,没有任何一种奶粉能代替或超越母乳。希望企业能稍微清醒一点,政府更有远见一点,医生更有职业的担当,年轻的爸爸妈妈更理性一点,让中国的宝宝健康幸福的成长吧。
 
  附:世界卫生组织——关于母乳喂养10个事实(中文版)

【本文版权属于科信食品与营养信息交流中心(chinafic.org),禁止转载。如有需要,请联系media@chinafic.org。】

分享到: 0
热点话题More
科信中心联合公共食谈专访了陈君石院士,谈谈在“该怎么吃”的时代,我们应该做些什么。
百家论坛More
近日,有媒体报道称某巧克力检出矿物油,吃了可能导致肝脏损伤。矿物油到底是什么东西?为何会出现在巧克力中?还能放心地吃吗?
相关文章

关于我们 友情链接 后台管理
版权所有·未经许可禁止转载或建立镜像 京公安网安备11010502024247 京ICP备12025976号-1