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海淘妈妈注意啦!法国召回“毒奶粉”,某东平台依然在卖!

近日,新华社报道了法国一家奶粉企业拉克塔利斯集团疑似沙门氏菌污染而召回的事件。法国卫生部的公报说,受感染者在大多数情况下出现发烧性

2017-12-05

涮羊肉味道怪怪的,会不会有假?

羊膻味主要来自挥发性脂肪酸,是胃里的细菌发酵产生的;不同的品种、性别、饲料等因素对羊膻味有很大影响;真羊肉不一定有膻味,有膻味的也不一定是真羊肉

2017-12-04

大数据显示橄榄油最受关注,但假的太多!

食品大数据,今日来袭~

2017-12-01

馊米饭里长的霉,很多人把它当宝贝!

红曲主要是给食物表面上色,在肉制品中可降低亚硝酸盐用量; 红曲的健康保健功效主要基于其中的某些活性成分;红曲可产生潜在致癌物桔青霉素,但目前菌种筛选及工艺改良已...

2017-11-28

喝白酒能抗癌?看看酒业是如何扭曲营养科学的!

白酒检出活性物质并不代表它就能抗癌;酒精是科学界公认的1级致癌物;无论如何,都要尽量少喝酒。能不喝是最好的。

2017-11-27

食盐抗结用“氰化物”?用别的不好吗?

1、亚铁氰化钾 钠 钙在全球很多国家和地区可合法使用,包括欧盟、美国;2、硅酸盐和二氧化硅在食盐中增加不溶性杂质,柠檬酸铁铵使盐发黄;3、选择亚铁氰化钾是因为稳...

2017-11-21

多吃蔬菜有益健康,可惜大部分人都没吃够!

不吃蔬菜有什么问题?

2017-11-20

食药总局出的防骗指南,快喊你妈你爸来看!

食品和保健食品都不具有预防疾病、治疗疾病的功效,更不能替代药物;号称能辅助降血糖、降血压、降血脂、抗疲劳、减肥的食品、保健品是违法添加药物的高危地带。

2017-11-17

七机构发布"智慧选择食物"联合提示,教你健康"挑食儿"

1月8日,在双11购物节来临之际,中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会等七家专业机构在北京共同发布《智慧选择食

2017-11-15

想吃鱼但怕腥怎么办?这篇文章将为你打开新世界的大门!

鱼腥味主要来自鳞及粘液和腮部;鱼肚子里的黑膜和体侧的“鱼腥线”和腥味并没有啥关系;去腥的最佳方式是用新鲜的鱼、去掉粘液、腌渍,传统烹饪中的香辛料并不能去腥,...

2017-11-13
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  近日,有媒体报道,安徽一女子将半个西瓜用保鲜膜包了放在冰箱里,两天后,她拿出来吃了,很快开始上吐下泻。第二天早上即陷入昏迷。后
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美国在2017年预计将有95,520例结肠癌新病例和39,910例直肠癌新病例。除了皮肤癌,肠癌是美国第三大常见癌症。

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