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网红自热火锅产生氢气?会爆炸吗?

自热火锅发热包和食物不接触,食品安全风险小;发热包不太可能产生危险的气体,但有烫伤风险;买自热火锅是新鲜事物,可以尝鲜,不要贪便宜。

2018-02-02

如何避免“每逢佳节胖三斤”?六机构联合给出春节食品消费建议

1月24日,科信食品与营养信息交流中心与其他六家机构联合发布《“慧选营养,健康过节”——2018春节食品消费建议》。

2018-01-26

《前任3》用芒果过敏告别前任?这个坑你可别往下跳

芒果中常见的过敏原有9种,可引起接触性皮炎、呼吸系统等过敏反应,甚至可能造成休克、肾衰竭等严重后果;如果对芒果过敏,远离芒果、避免接触过敏原是最有效的预防方法。

2018-01-18

雪燕养颜美容?通便效果直逼红薯!

雪燕是植物分泌的多糖物质;雪燕不消化,能吸水,因此可以通便;部分雪燕是常见食品添加剂,用于增稠;雪燕、桃胶、皂角米,吃了能美容,想得美。

2018-01-18

仿瓷餐具能用吗?如何安全放心的用?

合格的密胺餐具可以放心使用;个别不法分子用脲醛降低成本,其释放甲醛量较多;不要购买颜色鲜艳的三无产品,容易出现重金属释放量超标;密胺餐具出现明显磨损、污渍、裂纹...

2018-01-18

你爸妈给你安利这个视频了吗?10种食物不能吃?

听说还有《关于十种食物不能吃的通知》?

2018-01-12

神秘的桃花泪,养颜美容的秘密!

桃胶是植物分泌物,主要成分是多糖;桃胶经过加工可以用于食品和药品,也可用于其他工业用途;桃胶不含胶原蛋白,难以消化吸收;桃胶的颜色来自酪氨酸褐变,跟功效没什...

2018-01-03

补钙不能预防骨折?妈妈吃的钙片要停了?

最近网上到处传着这样一个消息:JAMA(美国医学会杂志)发表了一篇颠覆性的论文:评估各种研究结果之后确认:钙剂和维生素D老年人吃了没用,

2018-01-02

元旦快乐:圆圆的蛋怎么吃最健康?学会这6招就搞定了!

土鸡蛋和洋鸡蛋的营养价值并没有差异;蛋黄的颜色主要是类胡萝卜素;蛋壳的颜色主要受基因(品种)影响;双黄蛋相当于鸡的月经不调导致的。

2018-01-02
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  近日,有媒体报道,安徽一女子将半个西瓜用保鲜膜包了放在冰箱里,两天后,她拿出来吃了,很快开始上吐下泻。第二天早上即陷入昏迷。后
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美国在2017年预计将有95,520例结肠癌新病例和39,910例直肠癌新病例。除了皮肤癌,肠癌是美国第三大常见癌症。

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