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新西兰公布检测麦卢卡蜂蜜真伪标准

麦卢卡蜂蜜被称为新西兰“国宝”级特产,受到多国消费者的追捧,不过由于缺乏官方标准,市场上鱼龙混杂,让人难辨真假。

2017-04-14

落实剧毒高毒农药禁令关键在追责

农药对人体的危害主要表现有3种形式:急性中毒、慢性中毒和致癌、致畸、致突变等“三致”危害。

2017-04-14

高端访谈丨胡颖廉:2018,食药监管体制还要大改吗?

监管体制改革有其大的背景和内在的规律,循着这些规律,“改革”恐怕短期内是停不下来的

2017-04-14

不采不食野生蘑菇警惕误食河豚鱼

近日,广州市食品药品监管局发布食品安全消费警示。

2017-04-13

陈君石:清真食品发展要紧扣“健康中国2030”规划

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石。

2017-04-12

罗云波:“一带一路”为我国清真食品提供难得机遇

  4月9-10日,2017中国(吴忠)西部特色食品科技与产业发展论坛在宁夏回族自治区吴忠市召开。图为中国农业大学食品与营养安全学院教授罗

2017-04-12

高端访谈丨 罗云波:食品安全需要进入“新常态”

罗云波认为,食品安全领域不能朝令夕改,要重点解决源头治理、从业人员教育等问题。

2017-04-07

美国科学家在蔬菜中发现致命病菌,可致孕妇流产,清洗无法去除!

近日,美国普渡大学的研究人员发表一项研究结果,表明在长叶生菜(romaine lettuce)里发现了危险的李斯特菌。

2017-04-06

新茶入市,谨防翻新茶!

茶叶是一种附加值较高的商品,不同茶叶的单价差异巨大,且部分品种保存期较短,随季节的波动也很大。

2017-04-06

有面粉过敏?无面筋产品更健康么?

如果有个人说自己对什么食物有过敏,不能吃,往往会引起周围人的不理解。

2017-04-06
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马上就是端午节小长假了,在节日期间,大家都会吃点粽子以纪念这个传统节日。近日国家食药总局抽检发现5批次粽子不合格,主要问题是菌落总
科学研究More
美国在2017年预计将有95,520例结肠癌新病例和39,910例直肠癌新病例。除了皮肤癌,肠癌是美国第三大常见癌症。

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