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剑桥科学家:经常吃早餐有害健康?到底要不要吃早餐?

这本书是一本科普书籍,主要内容是分享作者本人的观点和体会。

2018-03-12

盐吃得越少,死亡率越高?说好的减盐呢?

目前来看,盐分摄入太多会增加心血管疾病风险,控盐依然是科学界共识

2018-03-09

蜂蜜里面起泡是怎么回事?买到假蜂蜜了?

蜂蜜的气泡来自酵母发酵,对安全性影响不大;商品蜂蜜对酵母有严格控制,散装原蜜常见发酵现象;蜂蜜可冷藏,结晶属正常现象

2018-03-06

盐吃多了会使人变傻?又是标题党!

速阅版1 媒体报道所说的研究的确存在,但大量媒体在报道时曲解了研究结果。2 研究中的实验对象是动物,并不是人体试验,而且所用食盐的

2018-03-02

腊八蒜能抗癌,还能降血脂、软化血管?

对于大部分北方人来说,泡腊八蒜、吃腊八蒜自然是不可少的。一瓣瓣绿色的腊八蒜,看上去也让人很有食欲 ,很多人说吃腊八蒜有抗癌、软化血

2018-02-28

春节将至,这份饮食安全指南送给大家,收好!

春节饮食,安全是基础

2018-02-23

怎么炒肉才嫩滑可口?学几招,露一手!

餐馆吃饭的时候你有没有发现,他们做的肉总是嫩滑可口?

2018-02-22
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  近日,有媒体报道,安徽一女子将半个西瓜用保鲜膜包了放在冰箱里,两天后,她拿出来吃了,很快开始上吐下泻。第二天早上即陷入昏迷。后
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美国在2017年预计将有95,520例结肠癌新病例和39,910例直肠癌新病例。除了皮肤癌,肠癌是美国第三大常见癌症。

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