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《食品安全传播指南》正式上线
时间:2017-05-03 10:00:53 来源:CFIC 作者:CFIC 关键词: 食品安全传播指南
  食品安全是所有人共同努力的目标。在食品生产的整个过程中,包括生产者、运输者、批发者、零售者、管理者以及消费者都在努力的追求食品安全。然而,食品安全没有零风险。致力于正确传播食品安全信息的科学家们正努力向社会各界传达这样的一个事实。此时,国际食品信息交流中心(IFIC)提供了一份宝贵的材料:Food Safety: A Communicator’s Guide to Improving Understanding (Guide)

  科信食品与营养信息交流中心深感食品安全信息交流的重要性,通过与IFIC的深入交流,决定将Food Safety: A Communicator’s Guide to Improving Understanding (Guide) 翻译成为中文版本,及《食品安全传播指南》。
  
  同时,我们将《指南》的中文版与英文版同时上传到官网,希望为每一位食品安全的工作者提供帮助。

《指南》中文版下载
https://pan.baidu.com/s/1miFPJRi

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《指南》英文版下载
http://www.chinafic.org/uploadfile/2017/0503/20170503102242722.pdf
 
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另附:欧洲食品信息中心(EUFIC )食品安全交流指南《How to Talk About Food Risk
http://www.chinafic.org/uploadfile/2017/0503/20170503123413636.pdf
 
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