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科普传播

槟榔有益健康?致癌物也能洗白?

 时间:2019-07-10 13:47:22    作者:钟凯

 

    槟榔是一种成瘾性食物,大约50%食用者会上瘾,不仅如此,它还有明确的致癌性。
    不过由于槟榔产业规模已经扩大到数百亿,在金钱的推动下, 某些政府、专家和企业不遗余力的为它洗白。
    无论食品还是保健食品,都不能明示或暗示其治病防病的功效,而在“中医”和“传统文化”的掩护下,槟榔却大肆宣扬“功效”。
    比如网络上流传的一些给槟榔洗地的文章,强调不能全盘否定槟榔,它还有健康益处和“功效”,比如驱虫、消积、下气、行水、提神,甚至说它抗癌。
    中医那些概念我就不评论了,它们根本就得不到科学的证实,我就说说驱虫、提神和抗癌吧。
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    寄生虫病在中国曾是非常普遍的问题,尤其蛔虫、钩虫、蛲虫等,以至于几十年前孩子们普遍需要吃宝塔糖驱虫。
    但随着农业生产方式的改变和公共卫生环境改善,寄生虫病已经不再是健康的主要威胁。
    而且寄生虫病患者吃驱虫药就好了(比如阿苯达唑),正常人有必要嚼槟榔驱虫吗?

 
    提神的实质是中枢神经兴奋,是强行续一秒,并不解决疲劳问题。
    抽烟和槟榔确实都可以提神,湖南人有口头禅“槟榔加烟法力无边”。
    不过,槟榔和烟草都是明确的人类致癌物,用致癌物提神有点“饮鸩止渴”的意思。
    提神的方式古有“头悬梁、锥刺股”,现有茶和咖啡,为啥非要嚼个致癌物?
    抽一巴掌还提神呢,安全又健康。

    槟榔抗癌的说辞更可笑,说它含有抗氧化的儿茶素等植物多酚。
    你知道吗,多酚在植物世界是普通到不能再普通的物质,抗氧化物质更是遍布植物界。
    退一万步,就算槟榔的某个成分具有抗癌作用,也无法改变嚼槟榔致癌的事实啊。
    你知不知道口腔癌在湖南的癌症排名已经上升到第七了?

 
    一种致癌物,竟然可以大言不惭的谈健康益处,真是匪夷所思。
    有钱真的就可以为所欲为吗?
 

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