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生鲜奶更健康?小心布鲁氏菌要你病!

布鲁氏菌病是怎么回事?不是都说生鲜奶更健康吗?为何他们却喝出了毛病?

2016-08-17

工业明胶来袭,凉粉还能放心吃吗?

近日,媒体曝光警方破获一起工业明胶案例:辽宁一对夫妇从吉林通化、沈阳等地购进工业明胶,一年多时间生产出4000多千克毒凉粉,毒香肠2135公斤,毒凉皮3562公斤,毒皮...

2016-08-16

巧克力检出矿物油,吃了就相当于吃油墨?

吃巧克力相当于吃油墨?

2016-07-29

洪水渐去,食品安全不能放松警惕

进入7月,我国很多地区迎来了强降水天气。今年的暴雨来得异常猛烈,已经在很多地方造成了巨大损失。

2016-07-25

补充叶酸的这些事儿,你真的明白吗?

说起叶酸,想必对于年轻的“预备役”父母来说绝对不陌生。叶酸是一种水溶性维生素,又名维生素B9、蝶酰谷氨酸。

2016-07-22

美国国会通过转基因标注法案,稀泥是怎样和成的?

7月14日,美国众议院通过了转基因标注的议案,只等总统签署就成为法律。

2016-07-20

“孕动”对准妈妈和小baby的好处

由于担心流产或者早产,建议女性在怀孕期间应避免运动。然而,这种观点已经“过时”了。一项新的研究对有关证据做了综合分析表明,怀孕期间锻炼是安全的,准妈妈和婴儿...

2016-07-12

耐药性?残留毒性?关于抗生素,这些你一定要了解!

1928年,英国微生物学家亚历山大·费莱明首次从青霉菌中发现了具有抗金黄色葡萄球菌作用的青霉素,从此进入了抗生素的黄金时代。

2016-07-12

美小主,你赐予酸奶多少种神奇的特异功能?

周末跟小伙伴在外面疯,一贪嘴吃得太油腻了,没关系,买瓶酸奶来清清油解解腻。美小主们赐予给酸奶的特异功能远不止如此,更神奇的是喝酸奶还可以减肥呢!

2016-07-07

关于咖啡和健康,你需要知道的事情

  有研究对我们早晨最喜欢喝的和下午提神的饮料咖啡进行了人类致癌风险性评估,。好消息,咖啡不再是被视为一种可能的致癌物质,最近的研

2016-07-04
科学研究More
美国在2017年预计将有95,520例结肠癌新病例和39,910例直肠癌新病例。除了皮肤癌,肠癌是美国第三大常见癌症。
科普知识More
所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。

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