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组织结构

信息中心设理事会,由科学家、媒体代表和行业代表组成,负责重大事项的决策。
 
信息中心与有关技术机构、媒体和企业建立技术合作关系,成立了三个工作组,分别为:专家组、媒体组和信息组,由全国范围内的著名食品与营养专家、主流媒体及龙头食品企业代表组成,共同开展相关工作。

信息中心内设办公室、业务部和信息发展部。