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海淘妈妈注意啦!法国召回“毒奶粉”,某东平台依然在卖!

近日,新华社报道了法国一家奶粉企业拉克塔利斯集团疑似沙门氏菌污染而召回的事件。法国卫生部的公报说,受感染者在大多数情况下出现发烧性

2017-12-05

猪肺灰尘多?猪肝都是重金属?猪到底什么部位不能吃?

猪血、猪大肠、猪肝、猪脑、猪肺,只要是质量检疫合格的,都可以放心食用。

2017-12-06

吃货必读:带血牛排放心吃,这种除外!

牛排的血水并不是血,而是肌红蛋白;原切牛排内部无细菌,表面加热杀菌即可;经检疫且深冻过的牛排不用担心寄生虫;拼接牛排价格便宜,但内部可携带细菌,最好加热彻底。

2017-12-13

元旦快乐:圆圆的蛋怎么吃最健康?学会这6招就搞定了!

土鸡蛋和洋鸡蛋的营养价值并没有差异;蛋黄的颜色主要是类胡萝卜素;蛋壳的颜色主要受基因(品种)影响;双黄蛋相当于鸡的月经不调导致的。

2018-01-02

补钙不能预防骨折?妈妈吃的钙片要停了?

最近网上到处传着这样一个消息:JAMA(美国医学会杂志)发表了一篇颠覆性的论文:评估各种研究结果之后确认:钙剂和维生素D老年人吃了没用,

2018-01-02

重型猎鹰发射成功!未来我们太空旅行吃什么好呢?

祝贺马斯克的猎鹰重型火箭成功发射!

2018-02-09

红皮鸡蛋好,还是绿皮鸡蛋好?挑鸡蛋不要“好色”!

蛋壳里的色素,你知道吗

2018-03-21

咖啡辟谣看够了吗?该说说“喝28杯才致癌”这个谣言了!

缩微版1、致癌物无阈值,即吃多少会致癌无准确答案。2、癌症无法简单归因,即烟民得肺癌也很难说因为抽烟所以肺癌。3、致癌物的控制遵循合

2018-04-04
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根据国家疫情报告系统(NORS)最新发布的年度摘要,疾病预防控制中心(CDC)于2016年收到的食源性疾病爆发事件达839起,该数据来源涵盖州、地方和地区。
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