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往火锅里倒墨汁 真能杜绝“口水油”吗

消费者倒入墨汁后,真的能阻止店家使用“口水油”吗?钱江晚报记者昨天做了一个实验。

2016-11-07

One Health,什么是唯一健康?

今天跟大家分享一个名词“One Health”——唯一健康。当第一次接触到这个英文词汇时,第一反应是“Global Health”——全球健康的意思。

2016-11-08

反季节蔬菜,吃还是不吃?

随便去一家超市、一个农贸市场,蔬菜区的蔬菜种类简直丰富得不要不要的。然而,人们又开始有新的担心,不是“不时,不食”吗?

2016-11-09

德国饮用水也有问题!硝酸盐污染严重 欧盟已起诉

报道称,欧盟在起诉书中指出,按照欧盟相关规定,德国各联邦州以及地方政府应该最晚到2012年加强对防止地下水遭受污染的规范和条例。

2016-11-15

农业部官员:转基因非法种植没蔓延,已开通网上举报督促查处

“品种审定不会成为转基因产业化的障碍”,农业部科教司转基因生物安全与知识产权处副处长张宪法说。

2016-11-15

日本核灾食品安全吗? 台湾专家各抒己见

据台湾“中央社”消息,日本核灾食品解禁惹议,究竟这些食品安不安全?

2016-11-16

粮油专家回应食用油传言,不必陷入恐慌

近年来,经过某些所谓“营养专家”的渲染,不少关于食用油的传言在消费者中广为流传,例如压榨油比浸出油更健康、调和油没有营养等,让人莫衷一是。

2016-11-17

合成牛排比比皆是 你吃的澳洲牛排也许是“拼接肉”

记者调查:市场上合成牛排比比皆是;专家提醒:想吃地道牛排最好选购原切的

2016-12-15

视角|食品安全信息发布需要严格管理

某些虚假、片面的研究报告,却披着科学的外衣,迷惑众生。面对这一情况,政府又该有何作为呢?

2016-12-16

调查显示:民众最担心食品安全和个人信息安全

由中国社会科学院社会学研究所社会心理学研究中心及社会科学文献出版社共同举办的《社会心态蓝皮书:中国社会心态研究报告(2016)》发布会在京举行。

2016-12-16
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  近日,有媒体报道,安徽一女子将半个西瓜用保鲜膜包了放在冰箱里,两天后,她拿出来吃了,很快开始上吐下泻。第二天早上即陷入昏迷。后

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