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草莓含农药、毒死蜜蜂?

蜜蜂对草莓大棚的效益来说至关重要,因为大棚草莓很难进行自然的传粉,草莓开花后全靠放养的蜜蜂来完成这一过程。

2015-01-08

澳食品安全组织:烤火鸡前先清洗会使病菌在厨房传播

澳大利亚食品安全组织FSIC一项调查发现,三分之二的人会在烤火鸡前先清洗一下,实际上这是一种错误的加工方式,会导致细菌在厨房内传播。

2015-12-22

咖啡,你真的了解么?

关于咖啡,大家可能并不陌生,从超市里的灌装或袋装的速溶咖啡,到满大街的咖啡厅,咖啡作为生活品质提升的象征,已经越来越多地出现在了我们的生活当中。

2016-06-17

日本米其林餐厅“毒倒”14人

据英国《每日邮报》报道,日本当局日前接到市民投诉,称在神奈川县的“北镰仓茶寮幻董庵”用餐后出现食物中毒的症状,受影响的顾客共有14人。

2016-06-27

超市买的纸杯竟已过期一年 一次性纸杯也有保质期

炎炎夏日,大家都十分留心食物的保质期,因为一旦吃了过期变质的食物对健康不利。但是,你关注过一次性纸杯的保质期吗?

2016-07-28

食品安全标准如何落地:增硬性标准 严设准入门槛

近年来,各种食品安全的谣言层出不穷,无论多“无稽”,总会有人信,可谓陷入了“塔西佗陷阱”。既消解了全社会对食品安全的基本信任,也给相关产业和领域造成了巨大损...

2016-09-29

往火锅里倒墨汁 真能杜绝“口水油”吗

消费者倒入墨汁后,真的能阻止店家使用“口水油”吗?钱江晚报记者昨天做了一个实验。

2016-11-07

星巴克高层领导到访科信中心

4月13日,星巴克企业管理(中国)有限公司张玲副总裁与科学法规事务部郑力翔总监一行到我中心交流访问,双方就未来的合作方向进行了深入探讨。

2017-04-14

转基因还可以这么用?美国发明不用啤酒花的啤酒!

世界杯进入了惊心动魄的淘汰阶段,熬夜的你是否准备了啤酒烧烤小龙虾作伴?今天给你讲一个啤酒领域最新的科技创新。啤酒是一种全球流行的饮

2018-07-03
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根据国家疫情报告系统(NORS)最新发布的年度摘要,疾病预防控制中心(CDC)于2016年收到的食源性疾病爆发事件达839起,该数据来源涵盖州、地方和地区。
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