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转基因标注混乱 律师发起公益诉讼

修订后的食品安全法于近期通过并将在今年10月起实施。新法案中明确规定,转基因食品必须显著标示。

2015-05-09

每天一把葡萄干,真的能预防心脏病吗?

每天一把葡萄干真的能预防心脏病?

2017-03-28

专供爹妈!盘点那些有图有真相的饮食谣言!

食品造假让人深恶痛绝,那些有图有真相甚至有视频为证的造假行为更让人深信不疑。然而,这些图像视频是不是真的呢?其实不然,有一些甚至相当不靠谱。

2017-05-10

营养与口味,如何左右逢源?

如今随着生活水平的提高,餐桌上的美味佳肴,生猛海鲜,令人眼花缭乱,目不暇接,人们开始纠结的是面对诸多的“山珍海味、麟肝凤髓”如何选择?个中的营养与口味又如何...

2017-06-05

无籽葡萄都是蘸了避孕药,会导致性早熟、不孕不育?还能给孩子吃吗?

1 无籽葡萄不是蘸避孕药的;2 无籽葡萄不会使孩子性早熟,也不会使人不孕不育。

2017-06-12

想减肥?也许捏着鼻子吃饭就行!

嗅觉可能与机体能量代谢有某种关联;人体对营养素及能量的处理方式十分复杂,动物研究的结果未必能在人身上重现;截至目前,控制摄入量、加大运动量依然是最科学健康的...

2017-07-25

美味与营养,如何才能兼得?

人们对于美味食物的追求由来已久,中国人向来就提倡美食应该“色香味”俱全。很多在家做饭的人都喜欢自己做的东西美味好吃,所以对于“入味”的要求也很高。

2017-08-01

食品安全抽检解读2016

食品安全信息公开,是食品安全风险交流,动员各界参与食品安全社会共治的基石。2015年6月,国家食品药品监督管理总局(CFDA)发布《关于做

2017-01-02

食品安全焦点解读 2016

  最近几年,食品安全问题成为社会关注的热点之一,但大量不实报道给消费者造成了极大困惑和恐慌。科信食品与营养信息交流中心在过去的一

2017-01-02

都说母乳喂养好,但这些问题你真的知道吗?

都说母乳喂养好。不过,母乳喂养到底有什么好处?如何坚持母乳喂养?喝白汤能催奶吗?

2017-08-08

古代人都不用食品添加剂?你应该知道的历史真相

我国食品添加剂的使用由来已久;古人使用的食品添加剂其实很多,如制作豆腐时使用的卤水(凝固剂)、蒸馒头时加入的碱(酸度调节剂),都是最常见的食品添加剂。

2017-08-22
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  近日,有媒体报道,安徽一女子将半个西瓜用保鲜膜包了放在冰箱里,两天后,她拿出来吃了,很快开始上吐下泻。第二天早上即陷入昏迷。后

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