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乳业探秘:中国不缺好奶 缺的是信任

中国的乳制品工业每年以超过两位数的速度增长,目前已是食品制造业中第三大产业。但2008年三鹿奶粉事件令中国乳业遭受了巨大损失,国产乳制品声誉扫地,消费市场受到了...

2015-05-10

政协委员周健民揭秘:有机肥污染物比化肥还多

不打农药、不施化肥,这些卖点抬高了“有机蔬菜”的身价。全国政协委员、江苏省政协副主席、中科院南京分院院长周健民昨日接受扬子晚报采访时表示,须警惕有机肥中的各...

2015-05-11

转基因食品,美国人吃得不少

2012-12-30 09:20:20 前一段的黄金大米风波又一次引发人们对转基因食品的关注。  全球已经大规模商业种植的转基因作物主要有大豆、玉米

2015-05-11

关于《“黄金大米”中的β-胡萝卜素与油胶囊中β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效》

美国塔夫茨大学汤光文等在《美国临床营养杂志》发表了题为《“黄金大米”中的β-胡萝卜素与油胶囊中β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效》的研究论文,引起了社会的关注。

2015-05-11

白酒添加金箔有问题吗?

近日,国家卫计委公开征求意见拟批准金箔用于白酒,最大使用量为每公斤0 02克。黄金吃了会不会损害人的健康?

2015-02-03

高钙奶、普通奶,都是补钙好帮手

高钙奶的“高钙”很大程度上只是一些商家寻找的卖点,产品本身的钙含量差别并不很大。高钙奶的出现,并不意味着喝普通牛奶不能补钙。

2013-07-20

美国转基因真相

对于那些以大米为主食的地区,如果将胡萝卜素添加到大米中再好不过,但普通大米中不含胡萝卜素,不可能依靠杂交等传统育种手段来提高大米的胡萝卜素含量,只有借助于转...

2013-12-23

苏打水真的能治病吗?

能够预防心梗、冠心病、动脉硬化、高血压、糖尿病、痛风、关节炎,你以为这是一种药品?不,它只是一杯被宣传的神乎其神的苏打水。

2013-01-31

金箔入酒,何不打开天窗说亮话?

今天金箔入酒的新闻闹翻了天,消费者、行业协会和专家冰释前嫌,一致吐槽卫生计生部门,真是难得一见的景象。

2015-02-04

尚德守法 全面提升食品安全法治化水平 ——2015年全国食品安全宣传周启动

中国经济网北京6月15日讯 6月15日上午,国务院食品安全办联合中央文明办等18个部门,在京正式启动2015年全国食品安全宣传周活动。

2015-06-19
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  近日,有媒体报道,安徽一女子将半个西瓜用保鲜膜包了放在冰箱里,两天后,她拿出来吃了,很快开始上吐下泻。第二天早上即陷入昏迷。后

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